L’Odyssée des Arômes 
True Great Wines 
Vins bios, natures, libres et vivants! Respectant terroir, raisin et amateur de vin!  

Saint Valentin !
Massotte (Roussillon) – Petite Soeur (Anjou) - Jouret (Ardèche)– Rouanet (St Chinian) – La Borde (Jura) – Bottes Rouges (Jura)

Expo "Pépites, vieux millésimes et bonnes affaires à faire

Vendredi 11/2 de 17h00 à 19h30 
Samedi 12/2 de 15h00 à 19h00 


La Saint Valentin, c’est ce lundi, encore une fête commerciale me direz vous, encore une occasion de faire la fête vous répondrai-je! Alors on y va et on en profite pour découvrir de belles cuvées aux noms inspirants!

On débute par un superbe blanc, du rare cépage Terret, de Thomas Rouanet (St Chinian), la cuvée Illicite 2019 (19,25 €) et sa superbe étiquette! Ce vin c’est la classe à l’état pur; de beaux arômes discrets mais complexes, de fruits blancs, de fleur, de fenouil; la bouche est sèche, traçante, d’une superbe élégance. Sur les entrées, les poissons et les volailles ou viandes blanches !

Une autre cuvée sur le même thème, la cuvée Erogène 2017 (20,50 €) d'Adrien de Mello (Petite Soeur en Anjou-Loire), c’est du Cabernet Sauvignon avec un peu de Cabernet franc sur des terroirs schisteux. Le vin est à maturité, ouvert sur des arômes de violette, de fruits noirs, et( quelques notes racinaires, de sous bois. La bouche est superbe, avec des tanins fondus, de la maturité et de la fraîcheur! Il se plaira sur les viandes et volailles rouges et blanches, voire une boLOGNULL NowTransReader::ReadIt() JJFileMT::Truncate(6119136) LOGNULL NowTransReader::ReadIt() JJFileMT::Truncate(0) nne pièce de viande; ou encore sur des plats végétariens à base de légumes racines ou des légumineuses.

Pour suivre la cuvée L’ove (19,25 €) de Pierre-Nicolas Massotte; à dominante Syrah. Et on va se faire plaisir avec un millésime à maturité, le 2014 ! Notes de fruits noirs, d’épices, mais aussi des notes plus tertiaires qui donne un nez très complexe. La bouche est bien structurée, avec beaucoup de longueur salivante et quelques tanins. Sur les viandes rouges, un magret ou du gibier!

Il me reste quelques Jouret "Accroche coeur (14,50 €) que nous avons dégusté il y a peu, de même que les autres cuvées, profitez en , ce sont des vins sans sulfites au rpt Q/P incroyable, sinon faudra attendre l’année prochaine!

Vous connaissez mon affection pour le Jura, je suis dans les starting block pour l’arrivée du nouveau millésime, mais on va se mettre l’eau à la bouche avec deux cuvées dont j’ai encore un peu de stock, un rouge de Ploussard, la cuvée Tôt ou tard (28,70 €) des Bottes Rouges (Arbois) et la cuvée Caillot 2018 (28,50 €) de Julien Mareschal (Arbois PuLOGNULL NowTransReader::ReadIt() JJFileMT::Truncate(6119136) LOGNULL NowTransReader::ReadIt() JJFileMT::Truncate(0) pillin).  Ces deux domaines sont au sommet de l’excellence, mais les prix sont encore raisonnables, profitez en!!

Enfin, l’expo "Pépites, vieux millésimes et bonnes Affaires à faire"  reprend à l’étage de la boutique; et pour l’occasion, j’ai ressorti quelques beaux Jura, du Ganevat, bien évidemment, mais aussi du Jacob, des Bottes rouges, du Ratapoi, du La Borde, du Dodane, du Wicky, …  

Merci!

Laurent 


Quelques mots sur les mesures de sécurité qui sont encore de “rigueur” !

  • Venez avec votre masque 
  • Pré-commandes souhaitées si vous voulez emporter d’autres cuvées le jour même


Laurent
Écrire à: laurent@melotte.net TrueGreatwines/L’Odyssée des Arômes SPRL TGW-VIODYSSEE Rue Constant Wauters, 2 
1390 Grez-Doiceau (Pécrot) GSM: + 32 (0)478 82 1636 Boutique et Guet A Pintes (010845988) 

Bonjour !
Si vous recevez régulièrement des invitations de notre part, c’est que nous avons été en contact précédemment pour des raisons professionnelles. Or dans le cadre de la nouvelle réglementation sur la protection des données personnelles (RGPD) qui rentre en vigueur, nous devons nous assurer que vous souhaitez continuer à recevoir des mails de notre part.
Aussi, si vous souhaitez ne plus continuer à recevoir des newsletters ou invitations de notre part nous vous remercions de bien vouloir nous le confirmer par retour d’email.
Si vous changez d'avis, vous pourrez toujours vous réinscrire par la suite en nous envoyant un mail à l’adresse suivante : laurent@melotte.net